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超濾系統在制酒水處理設備中的應用


       凈化裝置工藝由兩級過濾組成。一級精密過濾器為溶噴濾芯 (2套),目的在于去除較大顆粒懸浮物,滿足膜過濾進水要求,保護中空纖維超濾膜組件,延長膜壽命;二級過濾為組件(2套),目的在于去除 一般過濾器難以去除的大分子物質及細菌。在整個工藝中,超濾為主體工藝,大部分難以去除的大分子物質、細菌及大腸桿菌可通過超濾膜的截留去除。
一級過濾介質為溶噴式PP棉濾芯,過濾精度5U,可去除水中較大顆粒的懸浮物。濾芯有以下特點:
(1)濾芯孔徑均勻,過濾效果好,過濾精度高;
(2)過濾阻力小,通量大,截污能力強,使用壽命長;
(3)濾芯材料不容易發生物理化學反應,對過濾液無污染;
(4)濾芯強度大,不易變形;
(5)所需操作壓力低,易于清洗,更換方便。
      超濾膜為醋酸纖維素中空纖維超濾膜,膜孔徑為5nm~0.1μm。原料液在壓力的作用下流經膜表面,溶劑及小分子溶質透過膜,一般稱濾液,大分子物質被截 留,料液逐漸被濃縮而后以濃縮液排出。在保持最大膜通量的運行條件下,通過濾芯及超濾膜的過濾截留,有效地降低了水中的鐵、錳、色度、濁度、細菌含量,并 完全除掉了水中易致病的大腸桿菌。超濾膜對這些物質的去除主要包括如下3個方面:(1)在膜面及微孔內吸咐(一次吸附);(2)在孔中停留而被去除(阻 塞);(3)在膜面的機械截留(篩分)。
      超濾膜對鐵離子的去除主要是膜的一次吸附作用,水中以氫氧化鐵絮凝體形式存在的鐵則是通過膜的阻塞和 篩分作用去除的,同時氫氧化鐵絮凝體在水中等電點為6.7,在水中呈電負性,能吸附水中Mn2+等正離子。因此,水中以離子形式存在并難以氧化的Mn2+ 的去除,是基于膜的一次吸附及氫氧化鐵絮凝體的吸附作用。膜對色度、濁度、細菌的去除主要是膜的截留和吸附作用。通過超濾膜過濾,降低了水中污染物質的含 量,滿足了制酒工藝所需優質原水的要求。

      超濾膜組件應用于大型微型啤酒生產車間,通過檢測膜裝置的處理性能,表明采用超濾膜深度凈化制酒原水,能夠有效地降低水中多種污染物濃度,消除管網造成的二次污染,完全可以滿足制酒工藝所需優質原水的要求。具有占地面積小,節省人力、電耗及操作簡便等優點。


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